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Soup Sisters Cookbook
With every sale of this book, a much-needed bowl of soup will find its way to someone in need.
To purchase your Soup Sisters cookbook please click to buy directly from
If you are in Calgary you can purchase cookbooks through our retail partners who will donate the proceeds back to Soup Sisters
- Inspirati #103, 2115 - 4th Street SW
- The Brass Monocle 806, 16th Avenue SW and The Core +15 location
If you are in Toronto you can purchase cookbooks through our retail partner who will donate the proceeds back to Soup Sisters
- Rue Pigalle 927 Queen Street West
If you are in Winnipeg you can purchase cookbooks through our retail partner who will donate the proceeds back to Soup Sisters
- d.a.Niels Gourmet Kitchenware 485 Berry Street
If you are in Vancouver you can purchase cookbooks through our retail partner who will donate the proceeds back to Soup Sisters
- Bruce Eyewear 219 Abbott Street
Cookbooks are available at Soup Sisters events for purchase and larger group quantities (10 or more) for pickup at your event can be pre-ordered by notifying city coordinators in Calgary, Diamond Valley, Edmonton, Vancouver, Kelowna, Victoria, Ottawa, Toronto, Waterloo, London, Montreal, Winnipeg.
About this Book
With 100 recipes arranged by season, The Soup Sisters Cookbook is a truly unique way to enjoy heartwarming soups throughout the year.
The Soup Sisters Cookbook showcases scrumptious recipes from the "souper volunteers" of the Soup Sisters and recipes from many of Canada's top celebrity chefs--including Michael Stadtlander, Bonnie Stern, Lucy Waverman, Massimo Capra, Anna Olson, Michael Bonacini and Elizabeth Baird.The pages are filled with an abundance of 'souper' beautiful photographs styled and photographed by Julie Van Rosendaahl, and illustrations by Pierre A. Lamielle. There is advice on making and storing stock; the equipment and techniques you need for successful soup making; and a full list of essential pantry ingredients. It is certain to appeal to soup-lovers everywhere!
Review Quotes
"Soup Sisters deliver comfort, nourishment and pleasure where it is needed most … via a simple bowl of soup. The Soup Sisters Cookbook will inspire you to make delicious soups that will comfort and please the people closest to your heart."
- Elizabeth Baird, cookbook author and food writer
"Soup Sisters exemplifies people taking care of each other in the most basic way-from the heart! Sharing a warm bowl of soup is like a receiving a great big hug. For those who love soup, and hugs, I'm proud to share one of my favorite soup recipes in this book."
- Christine Cushing, cookbook author and host of Fearless in the Kitchen
"Soup is a whole meal in itself. For anyone in need, it warms the soul. I'm proud to be a part of this book and the soul-warming Soup Sisters effort."
- Michael Stadtlander, Chef and Owner of the Farm-to-Table Eatery Eigensinn Farm, Ontario
"Of all the community work I've done, nothing makes me feel more like I'm contributing than when I'm working with Soup Sisters. I can't wait to try the delicious recipes in this collection at home."
- Michael Allemeier, Chef, Culinary Instructor and co-author of Bishop's: The Cookbook
"Thank you to Soup Sisters for including me in their magical family and in The Soup Sisters Cookbook. I hope cooks everywhere embrace these recipes the way that so many of my friends and family have, with gratitude, humility and in very large bowls."
- Kimberley Seldon - Decorating Editor of Style at Home and author of 500 Ideas for Small Spaces
Livre de recettes de Soup Sisters
Chaque exemplaire vendu représente un bol de soupe réconfortante offert à quelqu’un dans le besoin
Vous pouvez acheter notre livre de recettes chez les détaillants virtuels suivants. Veuillez noter que ce livre n’est disponible qu’en anglais
Si vous habitez dans la région de Calgary, vous pouvez vous rendre aux libraires suivants qui s’assureront de nous verser les profits de la vente :
- Inspirati #103, 2115 - 4th Street SW
- The Brass Monocle 806, 16th Avenue SW and The Core; et 15 autres succursales
Si vous habitez dans la région de Toronto, vous pouvez vous rendre aux libraires suivants qui s’assureront de nous verser les profits de la vente :
- Rue Pigalle 927 Queen Street West
En général, vous trouverez aussi quelques exemplaires en vente lors de nos soirées. Si vous prévoyez en acheter plusieurs (10 ou plus), veuillez avertir les coordonnateurs au préalable : Montréal, Calgary, Diamond Valley, Edmonton, Vancouver, Kelowna, Victoria, Ottawa, Toronto, Waterloo, London.
Description du livre
Ce livre (offert en anglais seulement) vous propose une manière originale de savourer des potages, veloutés et autres soupes toute l’année grâce à sa centaine de recettes couvrant les quatre saisons.
Ce livre recueille les recettes de nos nombreux bénévoles d’un océan à l’autre, y compris certains des chefs cuisiniers les plus réputés au pays : Michael Stadtlander, Bonnie Stern, Lucy Waverman, Massimo Capra, Anna Olson, Michael Bonacini et Elizabeth Baird. La plupart des recettes sont accompagnées de superbes photos, gracieuseté de Julie Van Rosendaahl, et d’illustrations réalisées par Pierre A. Lamielle. Vous y trouverez également des conseils pour faire vos propres bouillons, une liste d’ustensiles et d’équipement pratiques, un répertoire de techniques importantes, et un inventaire d’ingrédients essentiels pour réussir vos recettes. Si vous adorez les chaudrées, soupes, potages ou bisques, c’est le livre qu’il vous faut!
Commentaires
« Soup Sisters propose réconfort, nutrition et délice au moment le plus opportun... grâce à un simple bol de soupe. Ce livre vous incitera à préparer de délicieux potages pour réconforter et ravir les personnes qui vous tiennent à cœur. »
- Elizabeth Baird, auteure de livres de recettes et chroniqueuse gastronomique
« Les soirées Soup Sisters sont l’occasion pour les participants de démontrer leur compassion du fond du cœur! Offrir un bol de soupe, c’est comme offrir une caresse réconfortante. Je suis heureuse de partager l’une de mes recettes de potage préférées pour tous les amateurs de soupe... ou de caresse! »
- Christine Cushing, auteure de livres de recettes et animatrice de l’émission Fearless in the Kitchen
« Une bonne soupe est un repas complet. De plus, elle peut réconforter ceux qui vivent des moments difficiles. Je suis fier de contribuer à Soup Sisters afin de venir en aide aux gens dans le besoin. »
- Michael Stadtlander, chef propriétaire du casse-croute d’Eigensinn Farm en Ontario
« Parmi toutes les initiatives communautaires auxquelles j’ai participé, ma contribution au travail de Soup Sisters est la plus gratifiante. J’ai vraiment hâte d’essayer toutes les recettes de ce recueil chez moi! »
- Michael Allemeier, chef cuisinier, professeur de cuisine et coauteur de Bishop's: The Cookbook
« Merci de m’avoir invitée à participer à vos soirées inspirantes et à ce livre de recettes. J’espère que tous les cuistots et cuisiniers qui le liront réagiront de la même manière que mes parents et amis : avec gratitude et compassion... dans de très grands bols! »
- Kimberley Seldon - chroniqueuse déco pour la revue Style at Home et auteure de 500 Ideas for Small Spaces
Soup Sisters and Broth Brothers is operating 17 events in 12 cities across Canada every month. Hundreds of community people are coming together across the country to produce over 8000 servings of home-made, nurturing and nourishing soups for women, children and youth every month.
Since March 2009, Soup Sisters has delivered over 100,000 containers of soup to over 25 shelter recipients and there is a growing network of more than 7,500 Soup Sisters and Broth Brothers participants from East to West.
Soup Sisters and Broth Brothers is a registered not-for-profit organization and donations are eligible for a tax-deductible receipt.
Charitable Business Number: 82827 6915 RR 0001.
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